dal cuore delle colline Teatine un olio dal sapore antico
Produzione Biologica
olio extra vergine di oliva
olio extra vergine di oliva
delle colline teatine dop vastese
Questa azienda è recensita nella Guida agli Extravergini 2025 tra i migliori frantoi, aziende agricole e oleifici.
Tradizione per passione
Le proprietà dell'OLIO EXTRAVERGINE DI OLIVA COLLINE TEATINE DOP VASTESE
Alimento sano e naturale contenente antiossidanti, vitamine e sali minerali, al gusto particolare sui cibi crudi come su quelli cotti ed ancora come olio di frittura (punto di fumo 210°C.).
Il colore varia dal verde al giallo con riflessi dorati, odore e sapore fruttati e leggera sensazione di amaro e piccante.
L'acidità è compresa tra 0,2 g per 100 g di olio e 0,6 g per 100.
Il prodotto è commercializzato in lattine con banda stagnata , come da tradizione , al riparo dalla luce e dall'aria, agenti ossidativi che ne possono alterare il sapore, l'odore e le proprietà nutritive.
Richiedi informazioniAlimento sano e naturale contenente antiossidanti, vitamine e sali minerali, al gusto particolare sui cibi crudi come su quelli cotti ed ancora come olio di frittura (punto di fumo 210°C.).
Il colore varia dal verde al giallo con riflessi dorati, odore e sapore fruttati e leggera sensazione di amaro e piccante.
L'acidità è compresa tra 0,2 g per 100 g di olio e 0,6 g per 100.
Il prodotto è commercializzato in lattine con banda stagnata , come da tradizione , al riparo dalla luce e dall'aria, agenti ossidativi che ne possono alterare il sapore, l'odore e le proprietà nutritive.
